Crostata alla crema pesca e more (bimby)

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view post Posted on 14/1/2023, 19:39
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La crostata alla crema, pesche e more è estiva. E’ una base di pasta frolla, ripiena di crema Bimby, decorata con pesche a fette e more.

OCCORRENTE:

pasta frolla, vedi ricetta base Bimby
crema Bimby
pesche
more
zucchero 1 cucchiaio
gelatina spry

Utilizzare uno stampo a cerniera da 24 cm, carta forno

PROCEDIMENTO:

Tagliare della carta forno della misura giusta per lo stampo a cerniera, mettere sotto l’acqua e strizzare. Foderare lo stampo.
Stendere la pasta frolla con matterello, poi porre nello stampo
Riempire con crema
Guarnire con le pesche tagliate e le more, condire con lo zucchero
Porre in forno a 200° per circa 40 minuti.
Far raffreddare prima di servire.



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