Posts written by martina57

view post Posted: 22/8/2016, 16:02 Pesche sciroppate fatte in casa - CUCINA

Pesche sciroppate fatte in casa

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Le pesche sciroppate fatte in casa sono una golosità semplicissima da preparare, senza coloranti nè conservati. Per la preparazione occorrono dei barattoli di vetro con tappo. Prima di iniziare, sterilizzare i barattoli di vetro in acqua bollente.

Ingredienti Pesche sciroppate fatte in casa

1 kg – pesche gialle mature
400 gr – zucchero bianco
1 L – acqua

pesca_sciroppata


In un tegame mettere lo zucchero e aggiungere l’acqua e farlo sciogliere bene. Portare ad ebollizione per 5 minuti fino a formare uno sciroppo.

Scegliere delle pesche senza ammaccature che non presentino zone annerite, lavarle accuratamente e metterle in acqua bollente per 2 minuti. Una volta scottate, trasferire le pesche sotto un getto di acqua fredda, sbucciarle, tagliarle a metà e privarle del nocciolo.

Posizionare le pesche nei barattoli e versare lo sciroppo fino a ricoprirle completamente. Agitare i vasetti per evitare che si formino bolle d’aria, chiuderli per bene e lasciarli raffreddare capovolti.

Da consumare dopo almeno 4 ore. Una volta aperti i barattoli, vanno necessariamente conservati in frigo.

view post Posted: 29/7/2016, 11:20 La spiaggia più bella del mondo - METE TURISTICHE - SAGRE

La spiaggia più bella del mondo è stata creata da una bomba



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Dal web

Una delle spiagge più belle del mondo è diventata famosa grazie alla condivisione su Internet. Grazie infatti alla volontà dei turisti di far conoscere questo luogo incontaminato, oggi il paradiso appartato delle isole Marieta, al largo della Riviera Nayarit, in Messico, è tra i primi posti più conosciuti del mondo.

La particolarità di questa spiaggia è data dal fatto che è stata creata dall’esplosione di una bomba lanciata dal governo messicano durante alcune esercitazioni della Prima Guerra Mondiale. Le isole sono disabitate, ma sono meta rinomata per via della fauna marina molto ricca, tra cui tartarughe, balene, delfini e mante, il luogo ideale per chi fa snorkeling o immersioni.



Sabbia bianca e mare cristallino sono raggiungibili solo attraverso un tunnel; qui inoltre le esplosioni delle bombe hanno creato delle caverne stupende, che sono diventata parco nazionale negli anni Sessanta, dopo le proteste di alcuni ambientalisti.

view post Posted: 11/7/2016, 15:14 Torta di pane con mortadella - CUCINA

Torta di pane con mortadella


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Torta di pane con mortadella e formaggio

Ingredienti

350-400 g di pane raffermo
2 uova intere
50 g di parmigiano grattugiato
prezzemolo fresco
50 g di mortadella a fette
100 g di galbanino o altro formaggio
sale e pepe


Ricetta torta di pane con mortadella e formaggio

Preparazione

Per preparare la torta di pane con mortadella e formaggio tagliate il pane in grossi pezzi e passateli velocemente sotto l’acqua corrente. Strizzateli e sbriciolateli grossolanamente, poi metteteli in un mixer e frullateli fino a che non si sbriciolano del tutto. Versate il pane in una ciotola capiente, aggiungete il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe e infine le uova leggermente sbattute. Mescolate tutto, meglio se vi aiutate con le mani. Aggiungete la mortadella a pezzetti e il formaggio galbanino. In una pirofila ungete il fondo con un filo di olio e ricopritelo di pangrattato, dopodiché aggiungete l’impasto della torta di pane. Livellate e infornate e 180° per 20-30 minuti fino a che non sarà dorata la superficie. Gli ultimi minuti potrete aggiungere alcuni cubetti di formaggio in superficie così da sciogliersi e renderla più gustosa.

La torta di pane è ottima sia calda che fredda, quindi può essere preparata in anticipo soprattutto in queste giornate calde.

view post Posted: 14/6/2016, 08:44 Auguri Tim - AUGURI A...

deKshzN

Tanti Auguri TIM ..Anche se in ritardo.

view post Posted: 11/6/2016, 15:13 Auguri andrea nipotino di martina - AUGURI A...

Grazie di cuore ...un bacino dal piccolo Andrea


rdeD6hq

view post Posted: 29/5/2016, 17:39 Orsetti arcobaleno con pasta di zucchero - HOBBY - FAI DA TE - DESIGN -

Orsetti arcobaleno con pasta di zucchero


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Orsetto Arcobaleno

1. Modellate per prima cosa la testa: fate una pallina di pasta di zucchero e premete leggermente per appiattirla ed allungarla.

2. Incollate poi un cerchietto di pasta di zucchero (anche questo leggermente schiacciato) per fare il musetto ed incidete un bel sorriso (con il tool a sorriso o con il punteruolo); Incollate poi gli occhi ben distanziati sopra il musetto.

3. Modellate un bel nasino a cuore e incollatelo sul musetto dell’orso.

4. Per fare le orecchie preparate 2 cerchietti di pasta di zucchero e fate una leggera pressione al centro con il ball tool, inserite nella conca formata un cerchietto di pasta di zucchero di un altro colore; Incollate ai due lati della testa.

5. Passate a modellare il corpo dell’orsetto: preparate come prima cosa un tronco di cono (largo in basso e più stretto nella parte alta).

6. Preparate le 4 zampe modellando delle forme a “goccia” e anche qui, come per le orecchie, incidete con il ball tool una piccola conca ed incollate all’interno un cerchietto di un colore diverso.
Incollate le 2 zampine posteriori ai lati del corpo in basso e le 2 zampette superiore in alto, cercando di metterle più simmetricamente possibile.

Ora incollate la testa e….decorate a piacere!

view post Posted: 12/5/2016, 09:49 Afidi, rimedi naturali - ANIMALI - PIANTE

Afidi, rimedi naturali

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Gli afidi sono parassiti meglio conosciuti come “pidocchi delle piante“, questi infestano quasi tutte le specie di piante ornamentali, sia quelle da interno che da esterno e invado anche le colture di interesse agrario. Non vi allarmate, esistono rimedi per gli afidi!


Gli afidi. I sintomi della pianta

Con la sottrazione della linfa e con l’emissione di saliva gli afidi provocano gravi alterazioni fisiologiche alle piante. Producono anche danni indiretti: sono capaci di trasmettere moltissimi virus nutrendosi di piante infette prima e passando poi a quelle sane, in altre parole si comportano un po’ come le zanzare malariche, succhiano la linfa di piante malate e quando aggrediscono la nuova pianta, rischiano di infettarla. È evidente che bisogna correre al riparo ed escogitare rimedi appena ne vediamo la presenza.

Afidi, rimedi. Predatori e parassitoidi
Di animali che si nutrono di afidi ce ne sono moltissimi e in natura questo fa sì che raramente gli afidi si riproducano in maniera eccessiva. Tra i predatori vi sono gli insetti entomofagi che spesso depongono le loro uova in prossimità delle colonie di afidi. Tra gli insetti che si nutrono di afidi troviamo i Coleotteri Coccinellidi, sia adulti che larve, larve di Ditteri Sirfidi e Cecidomidi, gli adulti e larve di Neurotteri Crisopidi, gli stadi giovanili e adulti di Antocoridi e di vari uccelli come le Cince, le Capinere e le Rondini.

Tra i parassitoidi ci sono gli Imenotteri Afididi, Afelinidi, ecc. le cui larve si sviluppano all’interno dell’afide parassitizzato (riconoscibili per la colorazione scura del corpo). In tal modo, l’afide da parassita diventerà animali ospite! Attenzione a ricorrere ai parassitoidi che potrebbero ugualmente danneggiare il nostro spazio verde.

Gli insetti, uccelli e parassitodi elencati, si trovano comunemente in natura, allora perchè non vengono anche nei nostri orti a mangiarsi gli afidi che infestano le nostre piante? Purtroppo spesso negli orti non ci sono le condizioni adatte a molti di questi predatori, oppure, dei trattamenti precedenti -pesticidi o altre sostanze chimiche- hanno portato all’allontanamento di tali specie.

Afidi rimedi. Metodi dell’agricoltura Biologica
Un modo veloce per combattere la presenza degli afidi sono gli insetticidi. Bisognerà però spruzzarli periodicamente. Ricordate, tutto il veleno che utilizziamo per allontanare gli afidi, finirà anche nei nostri piatti o nell’aria che respirano i nostri figli. Ecco perché li sconsigliamo promuovendo metodi utilizzati anche nell’agricoltura biologica.

I metodi consentiti in agricoltura biologica non sono dannosi quanto gli insetticidi ma non neanche migliori dal punto di vista degli equilibri naturali. Si può intervenire con aficidi specifici a base di Piretrine, Piretro naturale, Imidacloprid, Acetamiprid, Pirimicarb: non saranno nocivi per la nostra salute, ma uccidono anche tanti insetti utili. Lo stesso si può dire, per esempio, del Bacillus thuringiensis.

Afidi, rimedi naturali. Le coccinelle
Si possono usare le scatoline con le uova di coccinella, ma non è sempre facile trovarle e non sono neanche tanto economiche.
E’ bene sapere, però, che le coccinelle si possono attirare nei nostri orti.
Ci sono piante come la Rumex o la Salvia che alla fine dell’inverno sono le prime a essere infestate dagli afidi. Tuttavia su queste piante si riproducono le prime coccinelle. Quindi se ne potrebbero seminare diverse allo scopo di far riprodurre coccinelle.

Afidi sui fiori, rimedi
Un altro gruppo di insetti le cui larve si nutrono di afidi sono i Sirfidi, una famiglia di mosche che spesso hanno dei colori molto simili a vespe e api. E come le api le mosche adulte si nutrono di nettare. Quindi per attirare queste mosche sarà opportuno piantare diversi fiori nel proprio orto.

Vanno bene molte piante per attirare i Sirfidi. Alcuni esempi? La ruta, timo serpillo, calendula, achillea e un po’ tutte le composite cioè tutti quei fiori che assomigliano alle margherite, le ombrellifere come le carote, i finocchi, il sambuco e molti altri ancora.

Sono adatti tutti i fiori che non hanno dei calici troppo profondi. È consigliabile, se si ha spazio a disposizione, piantare una bardana, questa pianta permette la riproduzione di un altro gruppo di predatori di afidi appartenenti alla famiglia dei Miridi, in particolare del genere Deraeocoris. Sono specie di cimici che uccidono in poco tempo moltissimi afidi, queste succhiano gli afidi fino a lasciarne solo l’esoscheletro.

In un orto, con molte piante diverse si potrà avere una biodiversità anche maggiore che in un prato naturale, con così tanti predatori che i parassiti dei nostri ortaggi non potranno mai diventare davvero fastidiosi o dannosi.
Pubblicato da Anna De Simone

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