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1. Farina 300 g
2. Zucchero 150 g
3. Uova 3
4. Olio di oliva extravergine 1/2 bicchiere
5. Latte 1/2 bicchiere
6. Limone 1
7.Lievito per dolci
8 gocce di ciocolato
preparazione
1
Mescolate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero; aggiungete il latte, l’olio e la buccia del limone. le gocce di ciocolato,
Unite la farina e per ultimo il lievito.
2
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellone o per plum cake e versatevi dentro metà del composto.
3
Versate anche questa parte di composto nello stampo, spolverizzate la superficie con zucchero e infornate per 45 minuti a 180°C.
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